Пройдите дистанционное повышение квалификации по семейной нутрициологии в «АСТ» и получите законное удостоверение о дополнительном профобразовании. Программа подойдет специалистам, которые хотят работать не только с одним клиентом, а с питанием всей семьи — родителей, детей, подростков, пожилых родственников.
Семейная консультация требует более точной подготовки, чем работа с одним клиентом. Специалисту нужно учитывать режим каждого члена семьи, возрастные потребности, бюджет, вкусы и другие факторы. На курсе от «АСТ» вы разберете, как оценивать семейный рацион, корректировать пищевое поведение без жестких запретов, составлять понятные рекомендации для дома и опираться на опыт практикующих нутрициологов.
Слушатели получают официальный образовательный документ
После успешного завершения программы слушатель получает удостоверение по семейной нутрициологии о повышении квалификации. Сведения об образовательном документе вносятся в ФИС ФРДО не позднее 10 рабочих дней.
Цифровой вариант удостоверения доступен сразу после итоговой аттестации, а оригинал можно забрать на почте (доставка бесплатная).
Главное о профобучении
| Формат | Дистанционное обучение через личный кабинет образовательной платформы |
| Объем программы | 144 академических часа |
| Опыт работы | Не требуется |
| Учебные материалы | Лекции, методические файлы, задания для самопроверки, видеоуроки, пособия, презентации |
| Практическая направленность | Разбор семейного рациона, пищевых привычек, режима, возрастных потребностей |
| Итоговая проверка знаний | Онлайн-тестирование |
| Документ об образовании | Удостоверение о повышении квалификации установленного образца |
| Внесение данных | Сведения передаются в ФИС ФРДО |
Кому нужна эта программа
Курсы семейной нутрициологии подойдут тем, кто уже консультирует людей по питанию, здоровому образу жизни, привычкам, снижению веса, рациону детей или взрослых. Программа помогает перейти от разовых советов к системной работе с семейной средой.
Обучение будет полезно:
- нутрициологам, которые хотят брать семейные консультации;
- консультантам по питанию, работающим с родителями;
- специалистам wellness-направления;
- тренерам, сопровождающим семьи по режиму, активности, рациону;
- специалистам центров развития, где есть запросы от родителей;
- сотрудникам проектов по ЗОЖ, профилактике лишнего веса, формированию привычек.
С какими клиентскими запросами вы сможете работать после курса семейной нутрициологии
Семейная нутрициология нужна там, где питание зависит не от одного человека, а от общего уклада дома. Клиент может понимать правила здорового рациона, но срываться из-за детского меню, закупок, графика, привычек партнера.
После обучения нутрициолог сможет работать с следующими запросами:
- родители спорят о детском питании;
- семья ест хаотично, без понятного режима;
- дети отказываются от овощей, рыбы, завтраков;
- у семьи нет понятного списка покупок на неделю;
- родители не знают, как собрать рацион школьнику;
- дома много сладкого, перекусов, полуфабрикатов;
- пожилому члену семьи нужен более мягкий рацион;
- домашние привычки мешают удерживать результат;
- подросток питается нерегулярно, часто выбирает фастфуд;
- взрослые хотят снизить вес, но не готовы готовить отдельно.
Семейное питание стало сложнее: почему нужны новые знания
За последние годы запросы клиентов изменились. Люди чаще приходят не за списком «что можно», а за рабочей системой питания для дома. Им нужен рацион, который выдерживает работу, школу, кружки, доставку еды, перекусы, усталость после рабочего дня.
Сложность выросла по нескольким причинам:
- дети чаще едят вне дома;
- подростки сами выбирают часть рациона;
- в семье могут быть разные цели по весу;
- клиенты ждут объяснений простым языком;
- жесткие запреты хуже работают в семейной среде;
- взрослые хотят готовить меньше, но питаться лучше;
- повышен интерес к этикеткам, сахару, белку, клетчатке;
- родители получают слишком много противоречивых советов из соцсетей.
Поэтому специалисту нужны не общие советы, а алгоритмы. Важно понимать, как менять пищевое поведение семьи без давления, стыда, резких ограничений, конфликтов за столом.
Учебный план на 144 часа
| № п/п | Модуль | О чем | Часы |
| 1 | Роль семейного нутрициолога | Границы компетенции, этика, работа с семейным запросом, маршрутизация к врачу | 12 |
| 2 | Основы питания взрослых | Белки, жиры, углеводы, режим, порции, базовый анализ рациона | 16 |
| 3 | Питание детей дошкольного возраста | Режим, пищевые привычки, отказы, безопасное расширение рациона | 14 |
| 4 | Рацион школьников | Завтраки, перекусы, питание при учебной нагрузке, типичные ошибки родителей | 14 |
| 5 | Питание подростков | Самостоятельный выбор еды, сладкое, фастфуд, образ тела, коммуникация без давления | 14 |
| 6 | Питание родителей | Рацион взрослых, энергия, график, снижение веса без отдельного меню для каждого | 16 |
| 7 | Питание пожилых членов семьи | Мягкая коррекция рациона, белок, питьевой режим, бытовые ограничения | 12 |
| 8 | Пищевое поведение семьи | Семейные сценарии, привычки, emocionalnaya eda, конфликты за столом | 16 |
| 9 | Семейное меню на неделю | Закупки, заготовки, тарелка, адаптация блюд под разных членов семьи | 14 |
| 10 | Консультирование семьи | Анкета, пищевой дневник, первая консультация, план сопровождения, обратная связь | 14 |
| 11 | Итоговая аттестация | Онлайн-тестирование по материалам программы | 2 |
| Итого | 144 | ||
Занятия на образовательной платформе
Обучение семейных нутрициологов дистанционное — слушатели занимаются в личном кабинете на образовательной платформе. Курс можно совмещать с работой, выбирая удобный график подготовки.
В программу входят лекции, видеоуроки, методические пособия, задания для закрепления знаний, комплекс дополнительных материалов. Преподаватели курса — нутрициологи с большим опытом консультаций.
Итоговая аттестация проходит дистанционно в формате тестирования. Доступны бесплатные пересдачи.
«АСТ» проводит курсы на основании образовательной лицензии. Все программы разработаны методистами центра ДПО с учетом закона об образовании (273-ФЗ), приказа Минобрнауки №266 (содержит требования к программам ДПО), профстандартами.
Документы для зачисления
После согласования условий прохождения курса нужно выслать сканы паспорта, диплома об образовании, заполненного заявления и СНИЛС. Мы оформим договор и предоставим доступ к образовательной платформе.
Цена дистанционного обучения по семейной нутрициологии в Кемерово
Стоимость рассчитывается персонально на основе выбранной длительности обучения, вида программы, действующих акций. Оплатить курс можно:
- банковским переводом;
- по QR-коду;
- в рассрочку на срок 2–36 месяцев без первоначального взноса.
Узнать точную стоимость обучения с учетом скидки и условий, а также задать вопросы о программе можно по телефону. Менеджер проконсультирует бесплатно.
