Профессиональная переподготовка по программе «Технология мясопереработки» в Ростове-на-Дону

Рассчитать стоимость

Количество человек

1-4

5-9

более 10

Введите номер телефона

Я принимаю условия пользовательского соглашения
и даю согласие на обработку персональных данных

Рассчитать

Оформить рассрочку

Официальные партнеры Т-Банка

«АСТ» проводит для технологов мясопереработки обучение на курсах профессиональной переподготовки. Продолжительность подготовки составляет всего 2–4 месяца. По окончании обучения слушатели получают легитимный диплом.

Краткая информация о программе

Название	Технология мясопереработки
Формат обучения	Дистанционный
Объем учебных планов	502 академических часа — при выборе стандартного курса
Длительность подготовки	В среднем 3 месяца
Итоговая проверка знаний	Контрольное дистанционное тестирование
Выдаваемый документ	Диплом установленного образца
Способы оплаты	По QR-коду, переводом, в рассрочку

Особенности обучения

Описание специальности

Курс предназначен для изучения процессов переработки мяса и производства мясных продуктов. Слушатели изучают состав и свойства различных видов мяса, а также технологии производства колбас, консервации и других изделий, осваивают оборудование и технологии, используемые в мясной промышленности.

Формат

Проводим занятия для технологов мясопереработки онлайн в Ростове-на-Дону.

Для учебы потребуется ноутбук, компьютер или смартфон с доступом в интернет. Заниматься можно по собственному графику без отрыва от работы. По окончании курса слушатели сдают итоговое онлайн-тестирование. Пример вопроса из контрольного тестирования:

Технология мясопереработки тестирование АСТ

Пример из итогового тестирования

Преимущества удаленного формата

Короткие сроки подготовки от 252 часов;
экономия на стоимости онлайн-обучения;
бесплатные пересдачи контрольного тестирования;
помощь куратора в учебных и организационных вопросах;
начало занятий в любой удобный день без привязки к дате.

Сроки

На технолога мясопереработки переподготовку проводим по типовой 502-часовой программе.

Если слушатели хотят изменить содержание или объем курса, можно заказать у менеджера «АСТ» персональный учебный план.

№ п/п	Перечень курсов, дисциплин (модулей)	Трудоемкость, час
1.	Законодательство Российской Федерации и стандарты в производстве продуктов животного происхождения	50
2.	Ветеринарно-санитарная экспертиза	50
3.	Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных	50
4.	Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов	50
5.	Технология первичной переработки	50
6.	Технология обработки продуктов убоя	50
7.	Технология производства колбасных изделий	50
8.	Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов	50
9.	Пищевые добавки и улучшители в технологии мяса и мясопродуктов	50
10.	Моделирование рецептур и технологий в мясной промышленности	44
	ИТОГОВАЯ АТТЕСТАЦИЯ	8
Объём программы, час.		502

Содержание

На курсе слушатели изучают:

состав и свойства мяса;
производство мясных продуктов;
инновации в сфере мясопереработки;
основные технологии обработки мяса;
оценка и контроль качества продукции;
методы хранения и консервирования мясной продукции;
правила санитарии и безопасности на мясоперерабатывающих предприятиях;
основы управления производственными процессами и сбытом мясной продукции.

Отрывки текстовых лекций из курса по технологии мясопереработки:

5 фото

1 / 5

Примеры лекций

Документ об образовании

По окончании курса выдаем диплом установленного образца. Данные о полученном образовании вносим в ФИС ФРДО.

Технология мясопереработки - диплом о профессиональной переподготовке

Цифровую копию высылаем на электронную почту, оригинал отправляем курьерской доставкой или «Почтой России».

Трудоустройство

Завершив по технологии мясопереработки курс профессиональной переподготовки, слушатели могут устроиться на должность техника-технолога на:

мясокомбинат;
консервный завод;
мясную фабрику и так далее.

Стоимость профессиональной переподготовки на технолога мясопереработки в Ростове-на-Дону

Обучение в «АСТ» стоит недорого. Курс окупится за 1,5–2 месяца работы по новой специальности. Программу можно приобрести на выгодных условиях в рассрочку без первоначального взноса.

Для работодателей, которые направляют на подготовку от 3 сотрудников, действуют скидки. Подробности узнавайте у менеджера по телефону.

Точную цену подготовки рассчитываем персонально исходя из пожеланий слушателей к программе. Воспользуйтесь бесплатным онлайн-калькулятором на странице курса, чтобы заказать расчет стоимости.

Лицензия и регламенты

«АСТ» — это лицензированный учебный центр, зарегистрированный в Рособрнадзоре. Над курсами в академии работают профессиональные методисты, опираясь на действующее законодательство РФ. Этот курс разработан в соответствии со следующими регламентами:

Условия зачисления

Образование

На технолога мясопереработки обучение, согласно профстандарту, могут пройти слушатели с любым уровнем профессионального образования — средним профессиональным или высшим.